感冒配方--- 蔥白薑水
天氣稍涼或天氣轉變的時候，很多人都會出現感冒的情况。這裡分享一道治療風寒感冒的蔥白薑水，效果很不錯。
天氣稍涼或天氣轉變的時候，很多人都會出現感冒的情况。這裡分享一道治療風寒感冒的蔥白薑水，效果很不錯。
薑、蔥味辛辣，性溫，可以幫助身體發汗解熱，加速循環，從而達到驅寒的作用，可治療初期引起的風寒感冒，如頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發緊，身體發燒但無汗，同時伴有鼻塞，流鼻涕。
將蔥連根洗淨，只要葱根及蔥白段6棵，加薑4片，用600ml 水煮約20分鐘。服後蓋被待微微出汗後，症狀即可減輕。
蔥白薑水的功效是針對風寒感冒初起，也是經過醫學證實有效的偏方。薑性味辛溫，能化痰止咳、發汗解表，多用來治療風寒或寒痰咳嗽。蔥的藥用部分指的是近根部的莖，稱為蔥白，其氣味辛辣，性溫，有發汗解熱、散寒通陽的功效。兩者配合，可達到最佳風寒感冒的治療。
感冒有風寒型和風熱型。有鼻塞、噴嚏、流鼻水、有汗、頭痛、怕冷、沒有喉嚨痛，屬於風寒型；喉嚨痛、鼻咽腔乾痛、流黃鼻涕，屬於風熱型。只有前者可用薑、蔥湯來改善；又伴有發燒者，也不能喝。若是熱性感冒，切勿用此方法，熱性感冒初起可用金銀花、菊花，再加甘草、羅漢果焗水，把身體及喉嚨的熱降下來，不要令病情有機會加重。
資料來源：
材料：
蔥白6棵（取青蔥白色部分段）
薑4-5片
水600ml
蔥白6棵（取青蔥白色部分段）
薑4-5片
水600ml
做法：約 30分鐘
1. 將蔥白連根洗淨，薑切4片，然後放進600ml 冷水裡以大火煮至滾後，轉小火煮約20分鐘就可以。
同時也可用蔥白、生薑和紅糖同煮，製成薑糖蔥白飲服用。
同時也可用蔥白、生薑和紅糖同煮，製成薑糖蔥白飲服用。
小提示：
1. 怕太辣的話，可以直接以蔥白加水（不加薑）煮5分鐘，也一樣可以治療風寒感冒，加薑效果會更好。
2. 這項蔥白薑水配方，只有在感冒的第一天使用才最有效。通常喝一至兩天就會見效。（每天喝2-3碗）
3. 要煮出具有療效的蔥白水，蔥白需連同蔥根一起煮。蔥的根部有很多微量元素，有助提升免疫力和抗氧化。
4. 如果感冒嚴重或喝了蔥白薑水之後還沒見效，最好看醫生，畢竟蔥白水只是食療的一部分，不能當藥食來看。
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