做完運動後,體力消耗,不妨用 Ocean Spray紅莓汁及CRAISINS®紅莓乾做些紅莓果凍吃,既可補充能量,又可養顔美膚,而且做法也非常簡單,真是一舉三得。
材料:(2x 4吋花模具份量)
Ocean spray 紅莓汁 360ml
Ocean spray CRAISINS® 紅莓乾 適量
益力多 200ml
魚膠粉 30g
薄菏葉 適量
做法:
1.先做紅莓層,取20g魚膠粉加適量水拌勻,再隔水煮至魚膠粉融化成漿。
2. CRAISINS® 紅莓乾切碎,加入紅莓汁中,然後再倒入魚膠漿拌勻。
3. 將拌勻好後的紅莓汁,倒入模具至7-8成滿,放入冰箱冷凍至凝固後,取出。
4.然後再製作乳酸層,將10g魚膠粉加適量水拌勻,再隔水煮至溶化成漿。
5.然後加入益力多中拌勻後,倒入凝固好的紅莓凍上,再冷凍至凝固。
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